<small id="oqkwe"><table id="oqkwe"></table></small>
  • <nav id="oqkwe"><bdo id="oqkwe"></bdo></nav>
  • <nav id="oqkwe"></nav>
  • <nav id="oqkwe"><bdo id="oqkwe"></bdo></nav>
    <menu id="oqkwe"></menu>
  • <optgroup id="oqkwe"></optgroup>
    <menu id="oqkwe"><code id="oqkwe"></code></menu>

    中秋節的傳統美食及含義

    金鳳1871分享

    中秋節與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。下面是小編為大家整理的中秋節的傳統美食及含義,希望能對大家有所幫助。

    中秋節的傳統美食

    1.月餅

    每當中秋節即將來臨的時候,人們都會吃月餅,這是一種歷史悠久的習俗,是從上古時期就流傳下來的習俗。在這個時間里,月餅就是必不可少的主角,很多人都喜歡囤很多月餅,同時很多工作的單位也會發月餅大禮包,不僅可以當做早餐,當做小吃零食,也可以送給親朋好友,表達一種關心和思念。

    2.芋頭

    吃芋頭也是我國中秋必不可少的,也有其意義,意味著驅邪避災,是人們對以后的生活可以幸福的期盼,同時也是表達人們不信邪的想法,所以中秋吃芋頭也是一個流傳已久的風俗。

    3.田螺

    這個不是我國所有地區的傳統,民間有一句諺語是這么說的,八月望日,尚芋食螺,人們覺得中秋節前后吃田螺可以明目。而且這個時候的田螺肉質非常的鮮美,很多家庭都會做一些炒田螺解饞,可能是一年四季中最適合吃田螺的時候。

    4.柚子

    柚子的形狀是圓的,代表著團圓,中秋的時候一邊望月一邊分食柚子也是一個傳統,柚子的諧音是游子,這也表達了人們期望在外游子可以與家人團聚的愿望,所以柚子是中秋節必吃的。

    中秋節的美食

    中秋節現在供人們選擇的美食也是特別多的,最傳統的就是五仁月餅,但是現在也有很多新奇的月餅供大家品嘗。中秋節不僅可以吃月餅,還可以吃柚子,吃田螺,飲桂花酒,吃芋頭等等,都是流傳已久的習俗,也是大家在中秋時節不可錯過的美食。

    中秋節有什么含義

    八月十五是中國的傳統節日———中秋節,中秋節有著悠久的歷史,和其他傳統節日一樣,也是緩慢發展而來的。隨著時代的變遷,在中秋時節,人們對著天上又亮又圓的一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,更多地被賦予了思念親人的色彩?!叭擞斜瘹g離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟?!痹~句貼切地反映了中秋佳節的意義,反映了人們對月圓的祈盼和對相思之人的牽掛。

    1、和諧

    中秋慶賀著期待著豐收,因此也期待著和諧。和者,禾旁加口,人人有飯吃也;諧者,言旁加皆,大家敢講話也。希望我們的祖國“政通人和”,社會“和諧有序”,外交上要堅持“和平共處”,國與國之間要“和而不同”,干事業要“和衷共濟”,處世要“和光同塵”,鄰里之間要“和睦相處”,做生意信奉“和氣生財”,待人要注意“和藹可親”,說話要“和顏悅色”,批評要“和風細雨”,夫妻之間要“和和美美”,等等,不一而足。

    “和”是中國傳統文化的核心價值追求。中秋佳節闔家團圓、鄰里和睦、階層和合、社區安定、民族團圓、家國和諧、世界大同,其樂融融。正如蘇東坡說的“但愿人長久,千里共嬋娟”,張九齡說的“海上生明月,天涯共此時?!?/p>

    2、團圓

    “身在異鄉為異客,每逢佳節倍思親?!惫澣帐敲褡迥鄣拇龠M劑,有著強大而又神秘的力量,“團圓”是老子“道法自然”的產物,是“天人合一”哲學理念的高度體現,是中華民族特有的文化價值理念?;ê迷聢A之夜,就是骨肉團圓之時。

    “舉頭望明月,低頭思故鄉?!币粋€獨處他鄉的人,白天奔波忙碌,倒還能沖淡離愁,然而一到夜深人靜的時候,心頭就難免泛起陣陣思念故鄉的波瀾。何況是在月明之夜,更何況是月色如霜的秋夜。從天上的月亮聯想到人間團圓,這是中國人特有的思維方式。

    “共看明月應垂淚,一夜鄉心五處同?!痹诒鸟R亂、饑饉連年的歲月,白居易一家兄弟姊妹拋家離鄉,天各一方。在凄涼的月夜,詩人舉首望月,聯想到漂泊各地的兄弟姊妹們此時此刻也會像自己一樣望月垂淚,共生鄉愁,于是寫下這情真意切的思親名句。

    人世間總是離多聚少,流浪天涯的哀愁與人生的失意總是難以避免,因此,追求團圓就不僅僅是一種現實的需要,還是人的一種心理需要。

    3、敬老

    中秋文化傳統源遠流長,這種文化生發于夏商周之時,并與古代養老實踐相結合,可以說是一種敬老、養老文化?!抖Y記》有言:“凡三王養老皆引年,月令仲秋養衰老,授幾杖行,糜粥飲食?!比踔赶挠?、商湯和周文王。因為仲秋時節“月至四陰,陰已盛矣。時以陽衰陰盛為秋,人以陽衰陰盛為老?!比蹴槕獣r令,于仲秋舉行養老儀式,對身疲力衰的老人,贈予手杖行路,賜以糜粥飲食,體現了對老年人的尊重。

    4、感恩

    中秋節從其最早的含義來看,就是一套禮儀,它體現了當時的人們對于自然界的崇敬,但就更深層次而言,它也表明了人們對于人與人之間關系的一種認識,體現了一種對于家庭的重視。

    月是民族和諧、家庭幸福的象征。自古以來,中秋節不僅是小家團圓的日子,更是舉國歡慶的時刻。從時令上看,中秋是“秋收節”。當然,現在看來,名義上拜月亮,其實念念不忘的應該是自己的祖先吧,還有就是思念那些遠方不能夠團圓的親人們??傊?,中秋節,就是團圓節,就是溯宗追遠,就是一家團聚的節日?!昂I仙髟?,天涯共此時?!?/p>

    中秋節的故事

    1、玉兔搗藥

    此傳說最早見于《漢樂府·董逃行》:“玉兔長跪搗藥蛤蟆丸,奉上陛下一玉盤,服此藥可得神仙?!毕鄠髟铝林杏幸恢煌米?,渾身潔白如玉,所以稱作“玉兔”。這種白兔拿著玉杵,跪地搗藥,成蛤蟆丸,服用此等藥丸可以長生成仙。玉兔恐怕是嫦娥在廣寒宮中最早的玩伴吧。

    2、玄宗游月

    相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起游月宮之念,于是天師作法,三人一起步上青云,漫游月宮。但宮前有守衛森嚴,無法進入,只能在外俯瞰長安皇城。在此之際,忽聞仙聲陣陣,清麗奇絕,宛轉動人!唐玄宗素來熟通音律,于是默記心中。這正是“此曲只應天上有,人間能得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂歌聲,自己又譜曲編舞,這便是歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。

    3、吳剛折桂

    關于中秋節還有一個傳說:相傳月亮上的廣寒宮前的桂樹生長繁茂,有五百多丈高,下邊有一個人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合攏了。幾千年來,就這樣隨砍隨合,這棵桂樹永遠也不能被砍光。據說這個砍樹的人名叫吳剛,是漢朝西河人,曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯誤,仙人就把他貶謫到月宮,日日做這種徒勞無功的苦差使,以示懲處。

    4、貂蟬拜月

    貂蟬是東漢末年司徒王允的歌女,國色天香,有傾國傾城之貌。傳說貂蟬降生人世,三年間當地桃杏花開即凋;貂蟬午夜拜月,月里嫦娥自愧不如,匆匆隱入云中;貂蟬身姿俏美,細耳碧環,行時風擺楊柳,靜時文雅有余,貂蟬之美,蔚為大觀。正是因了這種美貌,讓弄權作威的董卓、勇而無謀的呂布反目成仇,使得動亂不堪的朝野稍有安寧之象。


    中秋節的傳統美食及含義相關文章:

    2021中秋節的傳統美食及注意事項

    中秋節說明文作文10篇范文

    中秋節作文六百字散文5篇

    2021感恩節的養生食物及含義

    2022春節的習俗及養生食物

    2021中秋節的來歷及傳統美食

    2021中秋節的飲食習俗及禁忌

    2021中秋節的飲食習俗及養生

    2021中秋節的民俗活動及來歷

    潮汕的中秋節飲食習俗

      中秋節的傳統美食及含義

      中秋節與春節、清明節、端午節并稱為中國四大傳統節日。受中華文化的影響,中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地的華人華僑的傳統節日。下面是小編為大家整理的中秋節的傳統美食及含義,希望能對大家有所幫助。
      推薦度:
      點擊下載文檔文檔為doc格式
      429900
      亚洲AV无码理论亚洲毛片